Pool-dage, Veggitales, bagning og masser af bøger ! :)

Okay guys! Jeg er ved at indse at jeg trænger til at opdaterer jer på en hel del forskellige områder, mine læser tal er dalet en hel del, så jeg spekulerer lidt på om der overhovedet er nogen andre end miine 10 familie medlemmer der læser med her? :) Og Eva... Haha :)

Anyways, en bog-update fortjener I i hvert fald.. Ligeledes en update på Veggitales lejeren - men lad os nu starte ved begyndensen, det er sådan et godt sted... :

 I begyndelsen skabte Gud himlen og jorden. Jorden var dengang tomhed og øde, der var mørke over urdybet, og Guds ånd svævede over vandene. Gud sagde: »Der skal være lys!« Og der blev lys.

Okay, det var måske lige begyndelse nok... Vi samler tråden op hvor vi slap den istedet:
Hjemmebagte kammerjunkere ! :)
Trods manglen på både kærmælk og vaniliesukker (SUK!) lykkedes det mig at fremtrylle en ganske glimrende jordbærkoldskål (jeg skal nok tage mig sammen og ligge opskriften herind!)  - men ingen koldskål uden kammerjunkere, som man ikke kan købe herovre (min mor har dog en flink kusine fra USA som var så venlig at fortælle mig at de har nogle vafler der kommer meget tæt på... Anyways - da havde jeg bagt dem ;-)):

Kammerjunkerne efter første omgang bagning :)

Kammerjunkerne (findes der et engelsk navn?, bliver børnene ved med at spørge om :)) blev skåret over og bagt igen - de var bare lækre altså! Kan virkelig godt anbefales frem for at købe dem, selvom det er mere arbejde - de smager fantastisk! (Ja, jeg skal nok ligge opskriften herind når jeg får mig taget sammen ;-))

Lige pludselig stod jeg med 500 g kammerjunkere og 1½ liter koldskål, så jeg har bare fået kørt noget koldskål ned i disse dage (der slår nu også virkelig de underlige hotdogs vi fik til picnikken i kirken i dag :))

Der udover har vi, både børnene og jeg, brugt en hel del tid i Shannons hus, eller nærmere have. De er jo de stolte ejere af både pool og trampolin, så det er bare et hit i denne meget varme, sommervarme! (sidenote: Jeg var så optimistisk at tage 3/4 bukser på imorges fordi det føltes temmelig koldt... Klokken 12.15 og en picnic senere var jeg ved at koge af og måtte skynde mig at hoppe i shortsne...)

Pigerne hygger i poolen :)

Yosef og hans ven Alex kom pludselig forbi og ville også bade - ja det er så en af "fordelene" ved at bo så tæt... Lige pludselig bar der 7 børn i haven, Shannon og jeg havde en hyggelig eftermiddag hvor vi sad placeret mit mellem poolen og trampolinen med hver sit stykke blåbær tærte (hurra for Walmarts fryse afdeling vil jeg tro ;-)) og drejede hovedet alt efter hvor den meste støj kom fra. :)

Derudover er jeg begyndt at reagerer når nogen råber "Deeenmark" temmelig forstyrrende i nogle tilfælde, såsom når Yosef råber "where is my Denmark hat??" og jeg tror han kalder på mig... Gaab altså... JEg har endnu tilgode at høre Shannon bruge mit rigtige navn, selv da hun introducerede mig for nabolagets handyman hed jeg Denmark. Der gik et par minutter efter han havde hilst med hånden og et "I'm Ontario" inden han kiggede på mig og spurgte om jeg også havde et fornavn? Haha...

Nu vi er på den med Shannon kom jeg til at dumpe nogle boller af hos dem en af dagene, så hun måtte narturligvis have opskriften (lad os se om hun nogensinde får dem bagt) på "Mor Klit's boller" :

Og Miriam har for meget fritid når hun har tid til at lave sådan noget ;-)

Alt andet lige fik hun opskriften og jeg fik sendt en ordenlig stak breve hejmtil: 100 kroner - og værsgo... Folkens I får kun ET brev hver ;-) Haha...

Alt er størrer i Texas ved I nok, jeg er ikke i Texas, men det virker til at alt alligevel er både større og hurtigere ;-) :

Alt dette tøj kunne være i ÉN maskine (havde det dog i to halve pga. farverne... Men stadig)

Nu vi er ved bagning (øhm... Det er vi vist ikke... Anyways..) Jeg lavede eksperiment mango-boller som blev ganske glimrende. Så har jeg haft noget bøvl med grovbollerne fordi de blev ved med at være tørre og smage underligt når der kom grov mel i det (vil tro jeg der har været i Uganda ved hvordan de grov boller smager af gær/hakkede tørre kerner, mere end de samger af... boller...) det fik jeg, efter konsultation med mor Klit, løst ved at koge grovmelet som en slags havregrød inden det kom i dejen og derefter lave en meget, meget klistret dej (tak til Line som lærte mig at man sagtens kan "forme" boller med en ske :-) )

Den her vil bare vende på hovedet - men tjek det ud! En Kung fu Panda 2 tallerken - jeg fik den i kirken en af dagene da jeg samlede de tre så op fra Veggitales Lejeren - en eller anden mand, som de siger hedder Willy, stak den i hovedet af mig med et "Vil du have en med til Danmark?" - Jeg har ingen idé om hvem han er, men han er jo nok en af dem der hilste på min den første dag derinde... Ligesom senior præstens far (ja han er ikke helt ung mere vel..) kom og sagde "You are the one from Holland" den anden dag... Jeg nikkede bare og smilede, sidste gang jeg snakkede med ham spurgte han 4 gange hvor jeg var fra... Så det går nok :)

Nu vi er på den med kirken var der "åben afslutning" på lejeren i dag klokken 11 efterfulgt af en picnic på kirkens parkeringsplads klokken 12 (med de famøse hotdogs... Intet mindre end 33 dusin af slagsen! :)) :

En af "zonerne" børnene besøgte i løbet af ugen..

Paster Larry (seniorpræst) snakker lidt, omgivet af Veggitales :)

I onsdags toppede de med 220 børn på deres lejr (3 timer pr. dag), de havde 50-55 frivillige til at hjælpe dem hver dag - jeg er temmelig imponeret, det er en kirke med en 120 medlemmer eller sådan noget :) Desunden kører de det der "Open youht Center" hvor der, også i onsdags, var omkring 100 teenagere (mener jeg nok det var)... Jeg er temmelig imponeret! Så er det lige sagt - et par gange :)

Med alt det af vejen drønede jeg en tur mod Michaels (den kæmpe "Art and Craft store" som sælger kage-bage-ting) fordi jeg havde en kupon der gav mig 40 % rabet på ét produkt, som skulle bruges senest i dag. Jeg blev glædeligt overrasket da jeg så at de kørte med 50 % rabat på ét udvalgt produkt i dag og imorgen og samlede en kupon op fra bordet og traskede ned for at finde nogle af de kage ting jeg vil bringe til min kære mor og moster (er der en frivillig derude som gider rejse herover med to tomme kufferter og hente mig når jeg skal hjem?) :

Et andet stop jeg lavede var i en gigantisk "matas" i et forsøg på at finde en ikke rool-on deo... Så godt som umuligt! Men allernedest på den hylde der var længst væk fandt jeg en - som oven i købet var på tilbud til en ti'er... Haha.... :

Okay, temmelig random info - jeg ved det... Men seriøst - det er mærkeligt!!

Sidst stop ingen bog opdateringen bliver Bulk Barn - de sælger ALLE deres produkter som vej-selv... Eller som vi-vejer-for-dig... Alt lige fra mel over cornflakes til nødder, bolcher og hele 6 slags mogm's... Jeg købte nogle chips og nogle nødder der var dækket med yougurt - 0.60 dollars... det er til grin! Det er seriøst billigere i den her butik end det er at gå ned og købe tingene i en pose i supermarkedet... Jeg undrede mig højlydt til Debbie da jeg kom hjem, hun fortalte at hun køber alle hendes krydderier dernede (hun har dem i små ikea-agtige glas i en skuffe) fordi hun der giver 80 cent for en pose dild hvor hun ville skulle give 4 dollars (20 kroner!) for en pose i Walmart... Mærkeligt! Hun synes tilgengæld vi var underlige fordi vej-selv er så meget dyrere end det man køber i poser... Jeg vil jo give hende ret, for det her sparer jo arbejdskraft og embalage... Men jeg kom frem til at det er fordi vores produkter ikke bliver pakket i DK og derfor til en meget, meget lavere timeløn end hvis vi skulle have et par danskere til at fylde sådan en butik op igen og igen... Men teori er at det skyldes forskellen i timelønnen fra Canada (minimums lønnen er: 49 kroner i timen her) og Danmark... :)

Og så klarede vi den, nu til bog opdateringen!

Jeg har haft mine bøger liggende i stakke over det hele fordi der hverken er hylder eller reoler hernede, men for et par dagen siden var jeg ved at blive mærkelig fordi de lå over det hele og jeg ikke kunne komme til mit skrivebord :o, så jeg flyttede de to kasser der står på mine hylder underksrive bordet og pressede nogle af bøgerne derind:

Resten havnede på gulvet mellem skabet og skuffedariummet (er det endnu et mor ord?) :

Her den anden dag gik jeg på jagt på Debbie og Darons bogreoler, jeg fandt end om Afrika - jeg troede de tvar en roman, men det skulle vise sig at være små noveller. Jer der kender mig er klar over at jeg helst vil have en bog med 20 bind i en serie, så noveller er naturligvis ikke lige mig;

Ergo er jeg halvvejs igennem den første historie, og den fangede mig ikke - så den må vist bare tilbage på reolen igen ;-) (bogmærket passede perfekt Mill!)

Lige p.t. ser min natbords-stak sådan her ud:

Og ja - jeg læser dem allesammen... Om aftenen inden jeg går i seng - et længer varende (ca. 2 timer) ritual kan du nok forestille dig :)

Men de bøger kommer vi tilbage til om et øjeblik :) Først til to jeg erhverde mig herovre og som jeg nu har fået mig tygget igennem:

Da jeg læste "In Her shoes" kom jeg i hvert fald i tanke om hvorfor jeg normalt kun læser kristne forfattere... For mange spole scener til mig smag, men efter de første 100 af de 500 sider gik det over og efter 200 sider fik bogen faktisk nogen handling, så den endte med at være helt god... HVis jeg læser den igen vil jeg nok bare starte på side 150 eller sådan noget ;-)

Tilgengæld er jeg yderst skuffet og Julie & Julia... Meget! Folk har talt så meget godt om den film, men bogen var SÅ kedelig... Den tog mig dage at komme igennem! MANGE dage... Over en uge... Gaab! Jeg skal se filmen en dag for jeg er temmelig sikker på at filmen ikke ødelægger bogen, som Debbie (der, ligesom mig, hader at se film når man har læst/vil læse bogen) sagde "Det kan vist kun blive bedre end bogen..." Haha...

Og nu til de seks bøger jeg lige p.t. har gang i (hvem var det der spurgte hvornår jeg ville få brugt alle de bogmærker?? ;-))

Vi har snakket om "Say you're one of them" så lad os hoppe hurtigt videre til "Miss Match" som et en af mine to absolut favorit serier, dette er 5. gang jeg læser den serie, jeg har haft dem siden 25. juni sidste år (og ja, jeg skriver erhvervelses datoen i alle mine bøger sammen med navn og telefon nummer - nørd-alert, jeg ved det! ;-)) - så ja, lad os hoppe forbi den, jeg plejer at læse den sidst inden jeg skal sove - det er altid godt med noget man kan udenad (her mener jeg kan uden af, jeg ved hvad personerne vil sige - ordret - før jeg læser det... Jeg er under - I know!)

"Every Now and Then" er en kristen bog af Kirsten Billersbeck (nogen der har erfaring med hendes bøger - hun er overdrevet kendt herovre! Men har ikke set nogle af hendes bøger på dansk...) som handler om en ung mand der mistede sin far i 9/11 om som nu forsøger at fange samtlige teorister i verden - den virker rigtig god (kan man klage når den var på tilbud til 25 kroner - som ny bog?) og jeg tror da jeg skal have flere bøger støvet op af hende, jeg orker ikke flere af de "ikke kristne" forfattere lige p.t. ved godt det lyder halv snoppet eller over-religiøst.. Men jeg bliver så træt af de spole scener der er over alt i dem... Gaab...

"There are no me without you" var en bog Debbie lånte mig i går (jeg havde ikke set den fordi Daron åbenbart gemmer alle de gode bøger på hans natbord i månedsvis efter han er færdig med dem... Og det er DERFOR vi bruger eBøger vil jeg tro ;-)). Det er en fantatisk bog (so far, er vel på side 20 eller sådan noget) som er en biografi om Haregewoin Teferra, som, efter hun midste hendes mand og datter, tog sig af to af de børn i Addis Abbaba (Etiopien) som var forældreløse pga. Aids, kort efter det begyndte børn i alle aldre at ende på hendes dørtrin på hendes mikro grund med hendes lerhus. Bogen handler om hvordan hun ændrede hendes hus til et børnhjem og begyndte at bortadopterer børnene til hjem "all over the world" - den her bog er god nok til at både mor og far må til at skynde sig at blive gode til at læse engelsk - I vil elske den her bog! Det var lige før jeg sløfeded ette bloginlæg for at læse den, men tænkte I nok ikke ville lide det ;-)

"Det feminine hjerte" er en undervisningsbog som jeg har læst før, jeg er ikke så meget til undervisningbøger, mind you, men den her har nogle rigtig gode pointer og sætter mange følelser i perspektiv - også rent åndeligt... Så jeg har samlet den op igen, fordi det er en af de slags bøger man kan læse mange gange og stadig lære noget nyt :)

Sidst, men ikke mindst "Gud, hvorfor sover du?" Jeg ved godt det er måneder siden jeg startede den her, men det er en tænke bog, så det er okay. Som titlen måske antyder tager bogen fat om det velkendte spørgsmål "Hvordan kan onde ting ske når vi har en almætig Gud der vil os det bedste" - et spørgsmål som jeg ikke synes han besvarer med en tilfredsstillende konklusion (at Gud giver Satan lov til at pine os, selvom han er mægtig nok til at gøre noget ved det... Det virker for mig at se ikke som en nådig Gud der tilladder Satan at slå folk i hjel... Hans børn vel at mærke.. Hvilken far gør det? Nej vel..) men hans præmisser (begundelserne der leder til konklusionen) er meget tankevækkende... Ikke at det er et spørgsmål jeg forventer at finde svar på, på den her side af perleporten, men det er vel altid godt at høre andre synspunkter på de svære ting :)

Anyways - det må vist være det for nu, jeg kan dufte bøffer og sweet potato pomfritter fra grillen af så det må snart være spise tid - og snart midnat i DK :) Sov godt folkens! :)